Ingredienser for 4 personer
6-8 kyllinglår
Grillolje
250 g Keso
1 spiseskje Mango Chutney
2 teskjeer Curry
Sukker
1 lite eple
Salt og pepper
4 baguetter eller pitabrød
Fremgangsmåte
Pensle kyllinglårene med grillolje og grill dem i ovnen på 200 grader i 20-30 minutter. Avkjøl.
Bland sammen keso, mango chutney, curry og sukker
Skrell og grovriv eplet. Rør det inn i kesoblandingen.
Når kjøttet er ferdiggrillet og avkjølt så skjæres det i små biter. Bland kjøttet i kesoblandingen. Smak til med salt og pepper.
Kilde: www.guldfageln.se
