1 t 30 min
Alla Hjärtans Dag Pavlova
Alla hjärtans dag - Valentinsdagen - feires 14. februar hvert år. Det er en perfekt anledning til å overraske noen du er glad i med en romantisk dessert. Pavlova er et klassisk valg: sprø utenpå, myk og seig inni, toppet med luftig krem og friske bær, gjerne i røde og rosa toner som passer dagen. Her gjør vi oppskriften enda lettere med marengsmiks fra Toro!
Ingredienser
4 porsjoner
- 1 pose Toro Pavlovamiks
- 1 ts rød konditorfarge
- 1 glass bringebærsyltetøy
- 3 dl kremfløte
- 1 kurv jordbær
- 1 kurv bringebær
- Litt mynte
Oppskriften gir 12 stk.
Fremgangsmåte:
- Sett ovnen på 140 °C.
- Bland marengsmiks med 1,5 dl vann, og pisk kraftig med mikser til stiv marengs (ca. 10 min).
- Tilsett rød konditorfarge.
- Sprøyt ut marengsen som hjerter.
- Stek nederst i ovnen i 45 minutter, og la de avkjøles.
- Topp marengshjertene med bringebærsyltetøy, pisket krem, bær og mynte.
