20 min
Enkel
Chicken Cashew
Chicken Cashew er en rask og enkel middagsfavoritt, perfekt for både hverdag og helg. Den byr på en herlig kombinasjon av mør kylling, sprø cashewnøtter og en smakfull saus. En rett som garantert blir en hit!
Ingredienser
4 porsjoner
- 1 pk (600 g) Guldfågeln Thai kylling
- 2 stk gulrøtter
- 1 stk gul paprika
- 1 stk rød paprika
- 1 stk brokkoli
- 1 stk rødløk
- 1 pose sukkererter
- 1 pakke eggnudler
- En håndfull cashewnøtter
- Litt vårløk eller koriander
- ＿＿＿ ＿＿＿
- • SAUS:
- 1 dl lys soyasaus
- 2 ss østerssaus
- 1 ts sesamolje
- 1 stk revet hvitløksfedd
- 1 ss revet ingefær
- 1 ss maizena
- Litt chiliflakes
Fremgangsmåte
- Hakk alle grønnsakene.
- Bland ingrediensene til sausen.
- Wok grønnsakene raskt, legg dem over i en skål.
- Wok kyllingen til den har fått farge.
- Hell i grønnsaker og sausen, la det putre i noen minutter.
- Server med eggnudler, cashewnøtter og vårløk eller koriander.
